402
Salată Caprese cu mozzarella și roșii
- Taie roșii proaspete în felii și mozzarella în felii de aceeași dimensiune.
- Alternează straturile de roșii și mozzarella pe un platou.
- Stropește cu ulei de măsline extravirgin, aceto balsamico, sare și piper proaspăt măcinat.
- Presară frunze de busuioc proaspăt deasupra și servește imediat pentru a te bucura de aromele proaspete.
Bruschette cu roșii și usturoi
- Taie pâinea în felii groase și prăjește-le până când devin aurii și crocante.
- Freacă felii de usturoi crud pe pâine și presară-le cu puțină sare.
- Așază roșii tăiate cubulețe pe deasupra și stropiți-le cu puțin ulei de măsline și oțet balsamic.
- Servește bruschettele ca aperitiv sau gustare delicioasă.
Salată Waldorf cu mere și nuci
- Taie merele, țelină și nuci în bucăți mici și amestecă-le într-un bol.
- Adaugă maioneză sau iaurt grecesc, puțin suc de lămâie și sare și piper după gust.
- Amestecă totul bine și servește salata pe un pat de frunze de salată proaspătă pentru o prezentare atrăgătoare.
Mini quiche cu spanac și brânză
- Gătește aluatul pentru tartă conform instrucțiunilor de pe ambalaj și folosește-l pentru a acoperi forme individuale pentru tartă.
- Umple formele cu un amestec de spanac, brânză și ouă bătute și coace-le la cuptor până când sunt aurii și umflate.
- Servește mini quiche-urile calde sau reci pentru a satisface pofta de ceva sățios și delicios.
