72
Salată de quinoa și legume
- Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o să se răcească.
- Într-un bol mare, combinați quinoa cu legume proaspete tăiate cubulețe, cum ar fi castraveți, roșii, ardei și spanac.
- Condimentați salata cu puțin ulei de măsline, oțet balsamic și condimente preferate, cum ar fi sare, piper și ierburi aromatice.
Pui la cuptor cu legume la aburi
- Tăiați legumele preferate, cum ar fi morcovi, dovlecei și broccoli, în bucăți mici și așezați-le pe o tavă de copt.
- Condimentați bucățile de piept de pui cu condimente preferate și puneți-le peste legume.
- Coaceți totul la cuptor până când legumele sunt moi și puiul este gătit.
Tocăniță de linte și legume
- Gătiți linte în apă fierbinte până când este moale, apoi scurgeți-o și clătiți-o bine.
- Într-o cratiță, încălziți puțin ulei de măsline și gătiți ceapă și usturoi până când devin moi.
- Adăugați legume tăiate cubulețe, cum ar fi morcovii, cartofii și roșiile, și gătiți-le până când sunt fragede.
- Adăugați lintea gătită și condimente, cum ar fi cimbru și boia de ardei, și lăsați amestecul să fiarbă până când toate aromele se combină.
Salată de ton cu fasole albă
- Deschideți o conservă de ton și scurgeți excesul de lichid.
- Clătiți și scurgeți fasolea albă.
- Combinați tonul și fasolea într-un bol mare și adăugați legume proaspete tăiate cubulețe, cum ar fi ceapa roșie, ardeiul și castravetele.
- Condimentați salata cu puțin ulei de măsline, oțet de vin roșu și suc de lămâie.
