65
- Burgeruri de linte și quinoa: Combinând linte și quinoa cu condimente și legume proaspete, puteți crea burgeri gustoși și hrănitori, perfecti pentru a fi serviți într-un bol sau între două felii de pâine integrală.
- Tocăniță de ciuperci: Ciupercile sunt o sursă excelentă de proteine vegetale și oferă o textură bogată și un gust minunat în orice tocăniță. Gătiți-le cu ceapă, usturoi, roșii și ierburi aromatice pentru un preparat bogat în savoare.
- Paste cu pesto de spanac și nuci: Înlocuiți pesto-ul clasic de busuioc cu unul făcut din spanac proaspăt, nuci, ulei de măsline și parmezan vegetarian. Acest sos aromat va transforma orice porție de paste într-o experiență delicioasă.
- Taco-uri cu fasole neagră: Încărcați taco-urile cu un amestec delicios de fasole neagră, porumb dulce, avocado, roșii și ierburi proaspete. Adăugați sos de roșii picant și o lingură de smântână vegetală pentru un plus de savoare.
- Curry de legume: Gătiți un curry aromat și bogat folosind o varietate de legume de sezon, cum ar fi cartofii dulci, morcovii, conopida și spanacul. Serviți-l cu orez brun sau cu pâine naan pentru a înmuia sosul delicios.
- Pizza vegetariană: Acoperiți o bază de pizza cu sos de roșii, legume proaspete (precum ardei, ciuperci, măsline și ceapă roșie) și brânză mozzarella vegetariană. Coaceți până când crusta este crocantă și brânza este topită și auriu.
