442
Primăvară:
- Salată cu sparanghel și roșii: Sparanghelul proaspăt și roșiile zemoase se completează perfect într-o salată ușoară și revigorantă. Adăugați frunze de spanac, brânză feta și dressing cu oțet balsamic pentru un plus de savoare.
- Tortilla cu sparanghel și avocado: Înfășurați sparanghelul gătit împreună cu avocado, brânză de capră și verdeață proaspătă într-o tortilla caldă pentru o gustare delicioasă și hrănitoare.
Vară:
- Salată grecească cu pepene verde: Cuburi de pepene verde proaspăt, roșii, castraveți, măsline și brânză feta se amestecă într-un bol pentru a crea o salată ușoară și revigorantă, perfectă pentru zilele călduroase de vară.
- Tartă cu roșii și brânză de capră: Acoperiți o crustă de tartă cu felii de roșii zemoase și brânză de capră, apoi coaceți până când crusta este aurie și crocantă. Presărați cu busuioc proaspăt înainte de a servi.
Toamnă:
- Supă cremă de dovleac: Dovleacul copt și piureul de cartofi se amestecă într-o supă cremoasă și aromată, condimentată cu scorțișoară și nucșoară. Serviți cu un vârf de smântână vegetală și semințe prăjite de dovleac.
- Risotto cu ciuperci și dovleac: Gătiți un risotto bogat și cremos, adăugând ciuperci sălbatice și cuburi de dovleac la orezul aburind. Presărați cu parmezan vegetarian și pătrunjel proaspăt înainte de a servi.
